秋冬季节

正是吃橘子和南瓜的时候

但民间有传言

橘子、南瓜吃多了皮肤会变黄

这个说法科学吗？

近日，视听君走访了解到，许多市民都听说过橘子、南瓜等橙色食物吃多了皮肤变黄的说法。

市民宋女士表示，自己很喜欢吃柑橘、南瓜，但最近看到网络上流传“多吃变黄”的说法便有了顾虑，就会刻意控制使用量。

市民陈女士则告诉视听君，从小就听长辈说过，但没有研究过具体吃多少才会导致皮肤变黄，所以也没太在意：“小橘子可能一次能吃10多个，一般大小的能吃两三个。”

对于吃多了橘子、南瓜皮肤会变黄的说法，西南医科大学附属中医医院皮肤科副主任中医师柳研告诉视听君：“这个说法确实是有理论基础的。”

橘子、南瓜一类的食物中含胡萝卜素，大量、长期食用会导致人体血液中胡萝卜素浓度较高，达到一定程度后会导致皮肤发黄。

柳研介绍，尤其是皮肤比较肥厚的地方，如手掌、足底，以及皮脂腺分布比较旺盛的地方，如口周、面部，发黄会比较明显。

除了橘子、南瓜，长期大量食用木瓜、棕榈油、胡萝卜等食物，也可能导致皮肤发黄。不过，这些食物均含有对人体有益的物质，也不必“敬而远之”，医生建议，只要适量食用，无需过度担心发黄问题：“任何食物都不要过量摄入，橘子一次吃1-2个即可。”

柳研告诉视听君，如果市民朋友已经由于过量食用橘子等导致皮肤发黄，一般情况下，只需调整饮食2-3个月就能恢复，并不会对身体健康有太大影响。如果不能准确判断皮肤发黄的原因，建议前往医院问诊。

不管食物多美味多营养

大家都要注意适量摄入

合理膳食

来源：视听泸州

编辑：汪静 责编：刘健