近日,泸州市龙马高中江韵学校组织开展了食品安全培训会,全校教职员工及供应商参加了此次培训。旨在进一步强化学校食品安全监管工作,提升食堂从业人员食品安全工作水平与技能,增强教职员工食品安全意识,筑牢师生饮食健康防线。
副校长张小焱在培训会上梳理了食堂从业人员的岗位职责,并对新学期环境卫生消杀、食品制作安全及食品安全应急处理等工作进行安排、落实。食品安全工作应当预防为先,张小焱要求食堂从业人员在日常操作中应当更为规范和严谨,落实食堂食品安全监管工作,全方位保障师生健康安全。
学校党支部书记、校长张学文在培训会上强调:民以食为天,食以安为先,食品安全关系着全校师生的健康。定期召开食品安全培训会,是学校管理工作的重要组成部分,也是提升全校教职员工食品安全风险防范意识的有效途径。
此次培训营造了良好的食品安全环境,增强了教职员工食品安全责任意识,为全校师生食品安全奠定安全基础和卫生保障。