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【共建共享食安城市】向餐饮浪费说“不”

来源:​市场监管局 发布时间:2023年03月06日 17:16

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一粥一饭

当思来处不易

广大餐饮服务经营者

以及消费者

要以餐桌文明引领社会风尚

以理性消费引领绿色低碳生活

争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者

01 落实主体责任,制止餐饮浪费

餐饮服务经营者要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,引导消费者按需适量点餐。

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02 优化经营理念,强化企业自律

餐饮服务经营者要在保证食品安全基础上,在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾,培育行业新风。

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03 创新服务理念,推动文明餐饮

餐饮服务经营者要主动提供打包服务,提供公勺公筷,推广“半份菜”“小份菜”,引领“过春节讲节约”的节日新风尚。

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04 转变消费理念,践行“光盘行动”

消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陋习,自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。

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05 注重家风传承,倡导绿色生活

家庭要积极弘扬传承勤俭节约的良好家风,从珍惜一粒米、一滴水做起,倡导绿色健康生活模式,减少案板浪费、冰箱浪费。

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反对浪费 崇尚节约

共树新风 从我做起

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