为进一步加强人大代表参与监督食品安全工作，保障辖区群众食品安全，6月14日，红星街道党工委委员、人大工委主任张应鸿深入辖区西南医科大附属中医院、柏香林幼儿园、至尊宝幼儿园等重点区域食品安全点进行督导检查，切实履行人大监督职权，保障人民群众“舌尖”安全。

现场查看餐厅、消毒间、仓库的卫生环境，检查厨房设备运行、食品加工、原料配送和存放等情况，并与经营人员深入交流，详细了解食品安全管理制度落实情况。每到一处，张应鸿主任都详细询问、认真查看，仔细翻阅食品原材料的进货、消毒记录、餐饮人员健康证件等材料，同时宣传食品安全管理知识，了解掌握食品安全管理情况，并对全街食品安全工作提出合理化的意见和建议。