“食在中国，味在四川！”

四川的美食文化源远流长，可以说是刻进了每个四川人的DNA。近日，四川成都一所幼儿园里就出现了一群特别的“大厨”——平均年龄不过几岁的小孩儿哥、小孩儿姐竟然亲手制作出了色香味俱佳的各色经典川菜，让人大开眼界！

“我是墩子1号，我是墩子2号……”

“还有我们，我们配菜员！”

“我是伙夫！”

“我是最重要的——厨神1号……”

萌宝们身穿围裙，戴着头巾，一个个化身“大厨”，准备大干一番。别看他们年纪小，但娴熟的动作与他们的“身份”十分吻合，做起菜来也丝毫不含糊。

今天，这帮“大厨”要给大家展示的是——干锅虾！

“厨神”将“备菜员”整理好的鲜虾一股脑倒入油锅里，鲜虾瞬间变得满身红彤彤。别看这些个子还没有桌脚高的小厨神，秀起厨艺来连大学生都自愧不如！“虾子不是变得好看了，而是变得更好吃了。”“厨神1号”熙熙小朋友是看着锅里，馋在嘴里。

小朋友们分工明细，各司其职，不一会工夫，干锅虾大功告成！起锅、开饭……看着自己的劳动成果，小朋友们脸上的自豪和喜悦是不言而喻，当然，也免不了馋得口水直流……“自己做的菜闻着好香啊！”不过从安全和卫生方面考虑，这些“实验品”暂时只能“投喂”给园方教职工们评鉴。

“在成人看来平常普通的穿衣吃饭，对孩子而言，都是学习的内容与发展的契机。”成都市新都区启航第二幼儿园园长妈妈陈金凤，是幼儿烹饪活动的策划人之一，她表示，“通过烹饪活动，孩子能够调动多感官参与、体验食物‘从土地到餐桌’的过程，从了解食物的营养到养成健康的饮食习惯，从理解与践行餐桌礼仪到体会饮食文化的内涵，方方面面都能助力孩子的成长。”

园长妈妈告诉记者，有些孩子家长自豪道，“我家宝贝6岁幼儿园毕业，这不就有了三年的掌勺经验，这幼儿园上得值！”在他们的观察里，一些内向寡言的小孩儿，通过和小团队打配合，也变得开朗多了。

“我们是做菜的老搭档了，我们要做一辈子的好朋友！”

“我们下次还要一起做菜哦，做菜真好玩！”

别着急还有彩蛋哦！

你是不是很好奇，小朋友是怎么控制盐量的？

“一勺蚝油、两勺豆瓣、三勺香辣酱、两勺老抽、一小勺盐····”这就是萌宝们的秘密口诀哦！

信息来源：天府融媒联合体

编辑：章怀安

责编：刘健

审核：朱朝宁