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烟火之上,原来你是这young的泸州丨解码泸州新消费场景①

来源:​龙马融媒 发布时间:2025年03月13日 14:52

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仓库、帐篷、集装箱,烤串、奶茶、剧本杀。年轻的消费业态,活力的消费场景,“青年含量”剧增的泸州街区,正张开双臂拥抱年轻人。

街区与青年群体在一次次碰撞中,迎来一场双向奔赴的消费升级。在这场消费盛宴中,流量如何转变为留量,消费场景怎样借力青年群体变现?

老街焕新 重塑“年轻态”

3月10日,夜幕降临,龙马潭区金源路的老巷子热闹起来。在旖旎灯光映照下,三三两两的年轻人聚集于此。一条破败的老巷子,凭什么对年轻人有如此大的吸引力?

 龙马潭区金源路的老巷子灯光旖旎,风格时尚,对极了年轻人的口味。 杨尚威 摄

短短几百米的街巷里,健健烤串、来福糖水、吉仓串串、吞兽酒造、故事里的炸鸡、老院子无刺鲫鱼等一众店铺,先听店名就能抓住年轻人的好奇心。再看装修风格,港风、仓库风、工业风、小资情调,对极了年轻人的口味。

正如食客的评价:“一条只容行人通行的巷子,长不过1公里,谁能想到聚集了这么多有趣又有调性的小店。”

巷子里的健健烤串,将老砖墙刷上绿漆,便有了几分复古的韵味。这是一家上过央视的小店,仅凭这块挂在墙上的金字招牌,就让食客纷至沓来。

正是这家生意爆火的小店,带火了整条街。4年前,唐瑶瞅准商机,与人合伙租下了健健烤串隔壁落败的汽修厂,将其改装成仓库风格,开起了串串店。宽敞的大厅能容下20桌客人,有时还能承接健健烤串排队的食客。就在一年后,唐瑶又租下对门闲置的仓库,改装成精致的糖水铺,生意一直不错。

经过几年的发展,糖水、串串、酒吧等年轻消费业态自发向老巷子汇聚,以前破旧的厂房、仓库摇身一变,成了时尚的消费新场景,集聚起浓郁的烟火气,提供吃喝玩乐“一条龙”服务,吸引越来越多的年轻人前来体验、消费。唐瑶说:“来这里消费的年轻人居多。”

重塑“年轻态”,正是老街吸引年轻人回归的“流量密码”。

3月1日,江阳区南城街道“缤纷泸州·构树街”,新开业的零食有鸣批发超市,货架上排列整齐、琳琅满目的各种零食,吸引年轻人前来选购。这是老城区重塑“年轻态”的又一个消费新场景。

一个个色彩缤纷的集装箱式建筑,营造出年轻人喜爱的艺术氛围。谁会想到,这里此前还是棚户区拆除后的闲置土地。

正在此处接待客人的上平社区党委书记、居委会主任曹华告诉记者:“以特色餐饮为基础,我们引入了不少新兴业态,有咖啡、轻餐、烧烤等。从设计建设到业态规划,都朝着年轻化方向发展,这里已经成为吸引年轻人的新晋打卡地,也将成为南街老城区的一个消费新场景。年轻人的消费回归,一定会让这里重新焕发生机。”

城市调性 迎合年轻人

走进龙马潭区“这有光”文旅商业街区,在“中国泸州”巨幅打卡墙前,游客和行人举起手机,拍照打卡,咔嚓定格,留下与泸州的合影。

 “这有光”街区“中国泸州”文化墙吸引孩童拍照留影。 泸州市融媒体中心记者 牟科 摄

门前小广场一位经营电玩的店主说,每逢周末、节假日,来这里游玩打卡的人流量必会增多,尤其是年轻人。

“这有光”文旅商业街区能抓住年轻人,成为泸州网红打卡点的背后,是其迎合年轻人的城市调性。

街区涵盖文艺音乐、文创手工、风情美食等消费场所,以年轻人喜爱的复古怀旧元素,串联摩登照相馆、泸州记忆照相馆、方言屋等特色场所,打造出独特的泸州记忆,引来年轻人排队体验。

“这有光”文旅商业街区成功塑造了泸州青年发展型街区IP和“文创夜市”,这也是泸州街区打造独特城市调性的一个缩影。

在佳裕路与康宝路交叉的十字路口,猫叔咖啡早早营业,店主雍海波正在调试咖啡。从前,这个地方是鸡棚小院,“猫叔”雍海波看中佳裕路与其他街区不同的静谧氛围与历史的沉淀,经过前后两次改造,让猫叔咖啡更贴合年轻化口味。

猫叔咖啡的定位是“一个有趣、惬意但不随便的社区咖啡空间”,凭借独特的调性吸引了不少人前来打卡。

雍海波做过统计,前来消费的人群年龄在10—50岁之间,核心人群是20—35岁的年轻人。他认为,一个街区要想吸引年轻人消费,做到提供情绪价值、做优品质必不可少。

在猫叔咖啡的带领下,沿路的阿思寿司、小正泰、山海食堂、巷往家庭料理纷纷开业,为佳裕路增添了一抹青春活力,也让这里成为年轻人心中“有调调”的街区。

年轻化的城市调性,不仅体现在外观的年轻态,在消费业态上更要迎合年轻人。

泸州中心城区的万象汇商圈,定位面向年轻人,融合了影院、茶咖、宠物店、健身房、剧本杀等年轻化消费业态,也汇聚了日料、烤肉、火锅等各种美食。丰富的体验感,让这里成为年轻人打卡剧本杀的热门选择之一。此外,各种年轻化活动,如音乐节、啤酒节等,也成为吸引年轻人的又一亮点。

双向奔赴 提升“青年含量”

街区与青年群体的碰撞,迎来的是一场消费领域的双向奔赴。

邓雅文在奥运会夺冠后,小轮车进入泸州人民的视野,也成为年轻人期待体验的项目。和丰运动公园内打造的泸州市首个小轮车赛场已基本完工,这将满足年轻人的运动休闲需求。

 和丰运动公园效果图。

和丰运动公园紧邻和丰老街与城西客运站,定位为泸州城西的“活力新地标”,是一个集运动活力、观光休闲、儿童游乐、婚庆产业于一体的综合体验场景公园。建成后,公园将串联起锦绣沱江骑游道消费场景,形成一条农文旅体结合的完整消费线路,为这条集骑游、休闲、餐饮等于一体的网红街区增添新的消费业态和消费场景,满足年轻人不断提升的消费需求。

提升街区的“青年含量”,不只是改变外观风格,更需要有适配的内容。奶茶、咖啡、宠物店、剧本杀、网红打卡点等曾经是“年轻态”街区的标配。如今,随着本地青年群体消费需求的提升,小轮车、变装体验等创新的消费场景更令他们期待。

当前,我市正奋力向内挖掘消费潜力,发现新的增长点,通过打造新消费场景来促进消费提升。瞄准青年群体,街区年轻化赛道的比拼已进入白热化阶段。

打造泸州中心半岛特色街区,江阳区已有较为成熟的思路。江阳区商务和经济合作局副局长唐嘉伟提到,这是个环线的特色街区,将以四川中国白酒博物馆、大河街、枇杷沟作为支撑,以老城墙、滨江路景观带串联起报恩塔、水井沟、钟鼓楼,从而形成三级两带多点的特色消费街区。比如水井沟的打造,不会大拆大建,而是重新规整,增添一些潮流灯光,引进一些特色餐饮,以此吸引年轻人打卡。

龙马潭区今年计划在西南商贸城打造星光集市。据龙马潭区商务发展服务中心副主任罗洁介绍,星光集市准备打造夜游、夜景等项目,其中包含很多吸引年轻人的元素,比如宠物集市、变装体验、网红打卡点等。

瞄准青年群体的不只消费新场景,不可否认,当前的文旅消费也正呈现年轻化趋势。在年轻人中间流行的博物馆打卡之风也吹到了泸州。如何依托文旅优势促消费?泸县正在谋划的宋韵龙街希望能在这方面有所突破。

宋韵龙街将宋韵文化、石刻文化引流到街区,促进文旅消费。泸县商务和经济合作局总经济师李家晟介绍说,泸县正在谋划的宋韵龙街临近宋代石刻博物馆,将结合县域消费环境需求,把宋文化、龙文化融入街区店招店铺、景观小品、活动形式中,让街区呈现年轻态。比如活动策划上,“宋潮12时辰”将为消费者提供到泸县沉浸式体验做一天宋人的消费场景。“相信街区打造、活动策划对年轻消费群体具有极大吸引力。”李家晟说。


编辑:章怀安

责编:刘健

审核:朱朝宁

信息来源:泸州市融媒体中心